こんにちは!
今日は、くずもちゼロカロリー商品のご紹介です。
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くずもちは、もともとヘルシーなおやつですよね。おいしいくずもちのお店は、東京都の江東区亀戸にある元祖くず餅 船橋屋、神奈川県川崎市の川崎大師にある久寿餅本舗 住吉などだと思います。
普通のくずもちは、デンプンからのお餅をベースに黒糖蜜やきな粉を混ぜ合わせおいしく食べますよね。 ケーキと比較して糖分が少ないので、普通のくずもちは一人前で160キロカロリー程度になります。
くずもちはゼロカロリーの商品があるので食べてみました。 この商品は、餅の部分の原材料としてデンプンの代わりにグルコマンナンと寒天を使用しています。 こんにゃくの主成分で食物繊維の一種であるグルコマンナンや寒天は小腸での糖質や脂質の吸収を抑える働きがあると言われています。
食後30分以内にデザートとしてこの商品を食べると食事で摂った糖質や脂質の吸収を穏やかにしてくれるかもしれませんね。 そして、グルコマンナンも寒天も、もちろんゼロカロリーです。
実際にお皿にのせてみましました。本当のくず餅は少々硬いですが、こちらのくずもちは非常に柔らかいです。 一緒についてくる黒蜜ときな粉です。黒蜜は確かに入っているのですが、大部分の甘さはカロリーゼロの天然甘味料エリスリトールで作っていると思います。
実際に黒蜜ときな粉をかけてみました。 食べてみるとプルルンとした美味しいくず餅でした。確かに伝統的なくず餅とは食感が違い、甘さも非常に控えめなので好き嫌いは分かれるかもしれませんが、健康効果が期待できるので体質改善中のあなたにはオススメです。
ぜひ、減量中のデザートリストに追加してみてはどうですか?
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By Teddy
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