減量生活を応援するサーモンの力

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こんにちは!あなたは魚をよく食べる方ですか?以前、僕はブログで減量生活に青魚を食べることをオススメしました。青魚に含まれるEPA・DHAが肥満でドロドロになっている血液をサラサラにしてくれます。脳や目の毛細血管に含まれるDHAは抗酸化力を発揮し脳や目の健康維持に役立ちます。

Salmon1

減量生活を応援する魚の健康パワーは、青魚だけではありません。サーモンにもすごい健康パワーがあります。この写真、僕がレストランで食べたサーモン料理です。通常の半分サイズなのでカロリーも100数十キロだと思います。

サーモンはDHAやEPAが豊富含まれています。特筆すべき特長は、身に含まれるアスタキサンチンという成分。これはビタミンEの数百倍といわれるほど強い抗酸化力を発揮します。体内の組織が肥満による活性酸素で傷んでいる部分をアスタキサンチンが保護する働きがあると言われています。ぜひ、サーモンを食事のメニューに加えましょう!

トロロごはん1

サーモンと一緒に食べたご飯は、とろろご飯でした。とろろと白米を一緒に食べることで血糖の急激な上昇を抑えることができます。サーモンと、とろろご飯で美食な組み合わせです。

 

楽しく減量生活を続けましょう!

By Teddy

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