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低カロリーな麺食、ベトナム料理フォー(Pho)でダイエットを

投稿日:2013年11月8日 更新日:

こんにちは!ダイエット中のあなた、ベトナム料理好きですか?ステレオタイプな見方かもしれませんが、ベトナムの人はみんなすらっと細身なイメージがあります。ベトナム料理にはあなたのダイエットに役立つ秘密がありそうです…

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★ダイエット中でも麺類が食べたい!と思ったとき、フォー(Pho)はいかがですか

15キロダイエットに6ヶ月で成功した僕は、パスタやお蕎麦などもダイエット生活にオススメの麺生活として紹介しています。そのメニューにベトナム麺料理フォー(Pho)も入っています。phoo1最近、さっと食べられるファーストフード型のフォー店が日本に増えて来ました。肥満が社会問題となっているアメリカは、ヘルシートレンドの中で移住したベトナム人が経営するフォー店が大人気となっています。特にカラダのラインを気にするロサンゼルの最先端の人々はフォーが大好きです。野菜たっぷりで価格も手ごろなフォーは、ダイエット生活中のあなたにピッタリの一品です!

★フォー1杯のカロリーは? 実はたったの300~400キロカロリー!

米粉をすりつぶし麺にしたフォー。お米なのでカロリーが心配になるかもしれませんが、1杯 300~400キロカロリーと具沢山のこってりラーメンと比較し300~400キロカロリーも低いのです。しかも蕎麦やラーメン、うどんパスタと比較した場合、フォーはP(たんぱく質)、F(脂質)、C(炭水化物)のバランスが一番バランスよく整っています。牛肉か鶏肉と野菜が一緒に入っているので、GI値が高いと思われる米粉は小腸からゆっくり吸収されていくと思います。
★フォー専門店 コム・フォー(Compho)に行ってみた
東京丸の内や銀座で安価に美味しいフォー(Pho)が食べられるコム・フォーに行ってきました。暑い季節にオススメな冷やしフォーを食べてみました。
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こちら(写真上)は、コム・フォーがオススメする冷やしトムヤムフォーです。これからの暑い季節、冷スープのフォーはオススメです。

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ほどよい硬さの麺は、適度に噛みごたえあり満腹感があります。

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お好みでカウンターに置いてあるモヤパク(もやしとパクチーをあえたもの)を無料トッピングの乗せられます。これで食物繊維もバッチリ!

低カロリーなフォーを自宅で作ってみた!

あなたは、ダイエット中でも自宅でインスタントラーメンを作ることありませんか?そこで、僕は自宅でインスタントラーメンではなくフォーを作ってみました。
Pho_house1
スーパーでフォーが簡単に作れる商品を見つけたので購入にしました。裏面に作り方が書いてあるので、その通りに作ってみました。
Pho_house2
パクチーやモヤシ、そしてシャブシャブ用の豚肉をお湯に通して出来上がり!!
Pho_house3
僕が作ったわりには美味しかったですが、麺の硬さがお店で食べるフォーを違いました。お店の味は別格ですね!
さあ、あなたもダイエット生活にベトナムの美味しいヘルシーなフォーを取り入れてみてはいかがですか?

自宅でフォー料理にチャレンジしたい方は、
楽天市場でフォー料理の食材を探してみる?

By Teddy

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